“La comunicación es la clave del éxito”

Don Mauricio Vargas chacón es un hombre de ojos verdes profundos, que de sus 39 años de vida lleva dedicados a la radio y la comunicación  24 años. 
“Desde los 12 años llegaba  a ver  mi papá trabajar, porque es un trabajo que cualquier joven le gustaría, en eso mi padre me enseñaba para que servía cada botón”, tocando botones y sabiendo para que funcionaban poco a poco se despertó la curiosidad de ese joven por saber más de este campo, 

Instituto de la comunicación

La idea de un instituto de la comunicación nació hace unos 12 años  al no ver algo parecido en el país en aquellos años y querer traspasar sus conocimientos a los jóvenes que vienen empezando en este mundo de la comunicación, aunque declara que toda su vida ha sido muy emprendedor siempre le ha gustado la parte empresarial.

 Dice que lo quiso abrir por que hacía falta algo más practico algo más directo a la realidad en ese entonces existían cursos como en la cámara de radios y en la universidad Nacional y en la Universidad de Costa Rica y algo más profesional como es el instituto nacional de aprendizaje sin embargo tenía mucha teoría el siente “que si se quiere nadar hay que tirarse a la piscina” por ahí nació el instituto pensando en que las personas ocupaban más práctica.

En este instituto donde Mauricio es el director se enfocan por la práctica sin dejar a un lado la teoría que es sumamente importante. En el instituto cuenta con  una radio y  hacen una mini teletón donde años tras año ponen en práctica a la mayoría de alumnos que salen graduados de estos cursos que se imparten. En este año por ejemplo  se  le dio al instituto todo el manejo del mini teletón en el parque central de San José donde es más céntrica y llegan miles de personas. El instituto lleva 11 años donde se han graduado  más de 2000 alumnos personas donde muchos de ellos se han vinculado a muchas radios del país.

Tiene como proyecto extender este instituto a otros lugares del país como en San Carlos, Pérez Zeledón  y Santa Cruz aunque ve esto como un proyecto a largo plazo por algunas circunstancias, pero  no lo descarta.

 La comunicación para Mauricio Vargas  “es el poder más grande que tiene una persona, si usted sabe comunicarse en cualquiera de todas las carreras que existen va a tener éxito, si no sabe comunicarse no va a poder transcender por no saber transmitir sus ideas, por eso hay que tratar de tener  una buena  comunicación, para mí la comunicación es la clave del éxito”

El consejo que le da  a los jóvenes que empiezan en el mundo de la comunicación es la siempre tener esa seguridad es fundamental y la comunicación sea la idónea , saber que nadie es más ni menos que uno. La seguridad siempre hay que tratar de tenerla cuando comunicamos para masas de personas sea en la radio o en la televisión.

Los procesos de la cervecería de Costa Rica

En la fabricación de cervezas se conocen tres materias primas esenciales que son malta, lúpulo y agua, la malta no es más que cebada germinada, el proceso de germinación se da para despertar las enzimas, técnicamente la cervezas se producen enzimáticamente mediante un cambio bioquímico que consiste en la transformación de los almidones en azucares fermentables y no fermentables, es una materia que es importada en nuestro país por nuestras condiciones climatológicas no es factible el cultivo de la misma, se importa de Canadá, Estados Unidos, Chile y algunos países europeos. 

Cada cocimiento es para una marca específica, es una receta para cada producto la cual hoy se le carga al sistema que es completamente automatizado  que empieza alar y hacer las mezclas,  después del filtrado se pasa a un tanque a un colector de mustios un tipo pufer continua y pasa a la olla de ultima cocción. 

Comento Luis Espeleta Gerente de Producción, que de ahí pasa a un enfriador de mosto que lo transforma de noventa y ocho grados centígrados a una temperatura de nueve grados centígrados que es la temperatura inicial  de la levadura en fermentación.

Cada cocimiento son  400 hectolitros,  en cada tanque se hacen 8 cocimientos , tres mil doscientos hectolitros es la capacidad de cada uno, y se tienen 38 tanques para este proceso.

Según el operador Guillermo navarro en Costa Rica  per capital se consumen 40 litros por año y eso es bajo ya que en babaría Alemania consumen 280 litros por año.

En los años sesentas y setentas en Rusia la incidencia de alcoholismo era muy elevada entonces basados en los principios o experiencias de Alemania que es el país donde menos alcohólicos hay en el mundo empezaron a promover el consumo de la cerveza para bajar esta incidencia.
 La cerveza es una bebida de moderación lo que pasa muchas personas  no entienden  bien el mensaje o la intención y consumen en excesos.

Las marcas nuestras son regionalizadas o tropicalizadas por que en un país frio se ocupa de una cerveza que caliente a cambio en un país  caliente o tropical como el nuestro se ocupa que refresque por eso son regionalizadas o  adaptadas al medio ambiente incluyendo la misma Heineken. Para que la cerveza  llegue al consumidor final dura aproximadamente dura 30 días.

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bullying en costa rica

                                                                      ¿Sabes qué es «bullying»? 

 Es cualquier daño físico o psicológico a una persona principalmente en niños y adolescentes. El acoso escolar (también conocido por su término inglés bullying)  es una especie de tortura, metódica y sistemática, en la que el agresor sume a la víctima, a menudo con el silencio, la indiferencia o la complicidad de otros compañeros.

Es que es precisamente en los niños de seis a doce años y  jóvenes entre los catorce y diecisiete años quienes sufren y practican este tipo de agresión, según la psicóloga Tania Barrantes los niños y jóvenes de estas edades son  más propensos a ser las víctimas y los agresores.

Las agresiones no solo están presentes en los pasillos de escuelas y colegios de Costa Rica, sino que también en las aulas, baños, comedores entre otros, tampoco el bullying es exclusivo de un sector determinado de la sociedad, sexo, y aunque muchos de los agresores  son del sexo masculino las mujeres también son participes  de estas prácticas.

La atención de los al agresor es muy importante, practicas como escucharlos, crear un ambiente de confianza y buena comunicación, inculcar desde pequeños los buenos modales, no dejar que se conviertan en hijos revoltosos, buscar la vía de canalizar su conducta agresiva mediante un deporte que sea el agrado del niño o adolecente, son algunas de las sugerencias que recomienda la psicóloga  Barrantes, quien posiciona como la atención de los padres como la principal forma de ayudar a los hijos, también explica las reacciones que deben tomar los padres con la víctima y  da algunas recomendaciones cómo: entablar una buena comunicación, escuchar al hijo, no aconsejarle que la agresión es situación y muy importante buscar ayuda profesional, afirmó Barrantes.
El ámbito educativo, Susana Vega orientadora del Liceo de Ciudad Colón, aseguró que el proceso a la hora de aplicar acciones disciplinarias es muy permisivo a comparación a las implicaciones que tiene esta práctica, según Vega los profesores tienen poco conocimiento del tema además no cuentan con leyes y sanciones que dejen precedentes ante esta práctica.

200 colegios “riesgosos”

En Costa Rica, Según el Ministerio de Educación Pública, hay unas 200 instituciones -principalmente de segunda enseñanza- consideradas de «alta peligrosidad», según Rocío Solís Miranda, encargada del área de Niñez y Adolescencia. Para evitar estas agresiones, las escuelas y colegios deben aplicar métodos preventivos, organizar comités de vigilancia, habilitar espacios de resolución de conflictos y desarrollar actividades socioemocionales, para que el alumno hable, escuche, respete y busque soluciones.

Páginas en facebook como  https://www.facebook.com/stopbullyingspeakup?fref=ts  en contra de esta práctica no se han hecho esperar, sitios cómo “stop bullying Costa Rica” son creadas para ayudar a las víctimas de estas agresiones  en Costa Rica, una agrupación de jóvenes son los creadores de este sitio, que se apoyan entre sí y apoyan a cualquiera que necesite y se encuentre en la situación que según ellos es muy pero muy desagradable.